MÁY CƯA XƯƠNG CẮT CÁ ĐÔNG LẠNH – CBT0004

I. Giới thiệu về máy cưa xương mini J-120

Máy cưa xương mini J-120 là một trong những sản phẩm máy cưa xương ống và cá biển nhỏ nhất hiện nay trên thị trường. Với thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi, máy cưa xương cắt cá đem lại sự thuận tiện cho các cơ sở kinh doanh như quán ăn, quán phở, quán cơm, và các cửa hàng thực phẩm. Với lưỡi cưa dài 1,2 mét, máy cưa xương mini J-120 không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu mà còn giảm thiểu sự hao hụt so với phương pháp cắt thủ công truyền thống.

Được nhập khẩu nguyên chiếc, máy cưa xương mini J-120 vận hành đơn giản và dễ dàng sử dụng. Bạn chỉ cần điều chỉnh kích thước cắt mong muốn, cắm điện và bật công tắc nguồn là có thể sử dụng ngay. Với cấu trúc nhỏ gọn, máy có thể đặt trên bàn làm việc hoặc di chuyển linh hoạt tùy ý. Điều này giúp tiết kiệm không gian và thuận tiện trong việc sử dụng.

Tóm lại, máy cưa xương mini J-120 không chỉ là một công cụ hữu ích mà còn là một trợ thủ đắc lực cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Chất lượng và tính hiệu quả cao của sản phẩm này chắc chắn sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu của bạn trong quá trình kinh doanh.

II. Tính năng của máy cưa xương J120

1. Các tính năng nổi bật của máy cưa xương J120

• Cắt đa dạng sản phẩm: Máy cưa xương J120 có khả năng cắt đa dạng các loại thịt xương, bao gồm xương ống, xương thịt gia cầm, thịt xương thịt, và nhiều loại thực phẩm khác nhau như cá hồi, cá thu, cá đông lạnh, chân giò, gà, và thậm chí là gỗ.
• Động cơ mạnh mẽ: Máy được trang bị động cơ công suất lên tới 850W, giúp cưa cắt nhanh chóng và hiệu quả. Động cơ này được quấn hoàn toàn bằng dây đồng, tăng độ bền và tuổi thọ của máy.
• Máy cưa xương này được thiết kế để cắt mọi loại thịt xương, bao gồm cả xương của gia cầm và thịt xương thịt. Với vật liệu chế tạo là Inox 201 và sơn tĩnh điện, máy cưa này đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ. Việc cắt cưa được thực hiện với tốc độ cao, trơn tru, giúp giảm thiểu phế liệu thịt và tăng hiệu quả công việc. Đặc biệt, máy được trang bị thanh đẩy an toàn, giúp tăng cường an ninh cho người sử dụng trong quá trình làm việc. Hiệu suất cắt của máy là tốt nhất, giảm thiểu lãng phí và tiết kiệm chi phí. Điều chỉnh chiều dài cắt thịt cũng được thực hiện một cách linh hoạt, từ 1cm đến 11cm, phù hợp với đa dạng loại thực phẩm. Cấu trúc đơn giản của máy cũng giúp cho việc bảo trì và bảo dưỡng trở nên dễ dàng.
• Quá trình sử dụng máy cưa xương rất đơn giản. Đầu tiên, bạn chỉ cần đặt xương, giò heo, thịt hoặc cá đông lạnh lên bàn của máy. Tiếp theo, bạn điều chỉnh độ dày mỏng của miếng xương được cắt ra theo ý muốn của mình. Sau đó, bạn nhấn nút khởi động máy và lấy tay nắm cây đẩy xương để đẩy xương vào lưỡi cưa. Cuối cùng, công việc sẽ hoàn tất chỉ với vài bước đơn giản như vậy.
• Năng suất làm việc của máy phụ thuộc vào quá trình sử dụng. Trung bình mỗi giờ có thể cắt được từ 300-500kg các loại thịt. Với năng suất này, máy vượt trội hơn so với việc sử dụng dao để chặt những khúc xương, thịt, cá đông lạnh. Điều này giúp giảm chi phí nhân công lao động, đồng thời mang lại vận hành nhẹ nhàng và tăng năng suất sản xuất.
• Miếng xương cắt ra có bề mặt cắt rất phẳng, không bị nát. Điều này là một điểm nhấn quan trọng để khách hàng của bạn nhớ đến sản phẩm của bạn, đặc biệt là với tính thẩm mỹ cao của miếng xương được cắt ra từ máy.

2. Ưu điểm của máy cưa xương J120 

• Hiệu suất cao: Với năng suất làm việc trung bình từ 300-500kg mỗi giờ, máy cưa xương J120 vượt trội hơn so với việc sử dụng dao thủ công. Điều này giúp giảm chi phí nhân công và tăng năng suất sản xuất.
• Điều chỉnh linh hoạt: Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1cm đến 11cm, phù hợp với mọi loại thực phẩm và yêu cầu cắt khác nhau.
• An toàn và tiện ích: Máy được thiết kế với thanh đẩy an toàn, giúp tăng cường an ninh công việc. Đồng thời, máy cũng dễ dàng di chuyển và cố định, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Máy cưa xương mini J-120 là một giải pháp hiệu quả cho việc cắt xương và thịt trong ngành thực phẩm. Chiều cao tối đa lát cắt của máy là 19cm, là một chiều cao lý tưởng không bị hạn chế, cho phép cắt được các khúc xương heo to và thậm chí các con cá đông lạnh có chiều cao lớn.
• Điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt từ 1cm đến 11cm, giúp tạo ra các lát cắt mỏng hoặc dày tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng. Thiết kế nhỏ gọn của máy với kích thước 504273cm không chỉ tiết kiệm diện tích mà còn dễ dàng di chuyển. Sản phẩm được làm từ nhôm và inox, hai chất liệu có độ bền cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn Quốc gia.
• Bánh đà và lưỡi cưa là hai thành phần quan trọng của máy cưa xương J120, đảm bảo hiệu suất cắt tối ưu và sản phẩm cuối cùng đẹp mắt. Bánh đà được làm từ inox, đảm bảo độ bền và hoạt động trơn tru của động cơ. Lưỡi cưa được sản xuất từ thép không gỉ nhập khẩu từ Đức, với răng cưa sắc bén giúp cắt nhanh chóng và gọn gàng, tạo ra các lát thịt mịn màng và đồng đều, mang lại thành phẩm cuối cùng với hình dáng hấp dẫn nhất.

Tóm lại, máy cưa xương J120 không chỉ là một công cụ cần thiết trong ngành thực phẩm mà còn là một trợ thủ đắc lực, giúp tăng hiệu suất và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.

III. Đặc điểm cấu tạo của máy cưa xương J120

-Vật liệu và cấu trúc chất lượng cao:

• Vật liệu chế tạo: Máy cưa xương J120 được làm từ vật liệu cao cấp như nhôm và inox, đảm bảo độ bền và độ an toàn cho thực phẩm. Chất liệu này cũng giúp máy có khả năng chống lại ảnh hưởng từ môi trường nước, đảm bảo tuổi thọ và tính ổn định của máy.
• Cấu trúc chắc chắn: Máy được thiết kế với cấu trúc chắc chắn, mạnh mẽ, giúp máy hoạt động ổn định và hiệu quả. Không chỉ đảm bảo an toàn cho người sử dụng mà còn tăng độ bền và tuổi thọ của máy.

-Thiết kế thông minh và tiện ích:

• Bánh đà và lưỡi cưa: Máy cưa xương J120 được trang bị bánh đà làm từ inox chắc chắn, kết hợp với lưỡi cưa làm từ thép không gỉ nhập khẩu từ Đức. Điều này giúp máy hoạt động trơn tru, mạnh mẽ và có khả năng cắt nhanh chóng và chính xác.
• Khay hứng vụn và chân máy: Máy có khay hứng vụn dưới máy thuận tiện, giúp giữ gọn gàng môi trường làm việc. Chân máy được thiết kế chắc chắn, giúp máy đứng vững và ổn định trong quá trình sử dụng.
• Thao tác và bảo dưỡng dễ dàng: Thiết kế đơn giản và thông minh giúp việc thao tác và bảo dưỡng máy trở nên dễ dàng hơn. Người sử dụng có thể dễ dàng tháo lắp, vệ sinh và bảo dưỡng máy sau mỗi lần sử dụng, từ đó giữ cho máy luôn hoạt động tốt và bền bỉ.

Tóm lại, máy cưa xương J120 không chỉ có các tính năng vượt trội của thủy sản – trang thiết bị mà còn được thiết kế và chế tạo với chất lượng cao, đảm bảo sự an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng.

IV. Ưu điểm vượt trội của máy cưa xương J120

1. Đa dạng trong cắt sản phẩm

• Cắt đa năng: Máy cưa xương J120 không chỉ giới hạn trong việc cắt xương, mà còn có khả năng cắt nhiều loại sản phẩm khác nhau như thịt, cá, gia cầm, và các loại thực phẩm khác. Điều này làm cho máy trở thành một công cụ đa dụng trong ngành thực phẩm.
• Linh hoạt trong điều chỉnh: Khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1cm đến 11cm giúp máy phù hợp với nhiều loại thực phẩm và nhu cầu sử dụng khác nhau, tạo ra sản phẩm cắt đẹp mắt và đồng đều.

2. Động cơ mạnh mẽ và hiệu suất cao

• Động cơ công suất lớn: Máy được trang bị động cơ có công suất lên tới 850W, giúp máy hoạt động mạnh mẽ và ổn định, đảm bảo hiệu suất cao trong quá trình cắt.
• Năng suất làm việc: Với khả năng cắt từ 300 đến 500kg thực phẩm mỗi giờ, máy cưa xương J120 vượt trội hơn so với việc sử dụng dao thủ công, giúp tiết kiệm thời gian và lao động.

3. Thiết kế thông minh và tiện lợi

• Thiết kế nhỏ gọn: Với kích thước kompakt 504273cm, máy dễ dàng di chuyển và lắp đặt trong không gian hẹp, tiết kiệm diện tích và phù hợp với mọi không gian làm việc.
• An toàn và dễ sử dụng: Máy được thiết kế với thanh đẩy an toàn và các chức năng bảo vệ, giúp người sử dụng an tâm khi vận hành. Đồng thời, việc vệ sinh và bảo dưỡng máy cũng trở nên đơn giản và thuận tiện.

Tóm lại, máy cưa xương J120 không chỉ là một công cụ cắt xương hiệu quả mà còn là một đối tác đáng tin cậy trong ngành thực phẩm, mang lại nhiều ưu điểm vượt trội về đa dạng, hiệu suất và tiện ích cho người sử dụng.

4. Lưu ý khi sử dụng máy cưa xương J120

-Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng:

Trước khi sử dụng máy cưa xương J120, người dùng cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Việc này giúp đảm bảo an toàn cho người vận hành và bảo dưỡng máy hiệu quả.

-Cắt đúng cách:

Khi cắt xương ống, người sử dụng cần đảm bảo cắt hết một lần, tránh tình trạng cắt dở và kéo xương qua lại, gây hỏng hoặc gãy lưỡi cưa.

Vận hành máy:

• Điều chỉnh kích thước cắt mong muốn.
• Đặt thực phẩm cần cắt lên bàn cắt.
• Sử dụng cần gạt để đẩy thịt vào lưỡi cưa và tiến hành cắt.
• Cắm phích điện vào ổ cắm nguồn điện gia đình (điện áp 220V).
• Điều chỉnh độ dày của miếng cắt ở mặt bên của máy theo yêu cầu.
• Nhấn nút màu xanh lá cây để khởi động lưỡi cưa (không để bất kỳ vật gì ở dưới lưỡi cưa).
• Đeo găng tay và đặt thịt lên bàn cắt. Sử dụng thanh đẩy để đẩy thịt vào lưỡi cưa.
• Sau khi hoàn tất, tắt nút màu đỏ và làm vệ sinh máy sạch sẽ.
• Rút phích cắm ra khỏi ổ cắm nguồn điện.

-Vệ sinh đúng cách:

• Ngắt hoàn toàn nguồn điện trước khi vệ sinh và bảo dưỡng máy.
• Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận bám bẩn sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là bánh đà và lưỡi cưa.
• Sử dụng nước rửa để vệ sinh các bộ phận của máy, nhưng tránh vệ sinh trực tiếp bằng nước vào mô tơ để tránh hỏng hóc.

Vệ sinh máy:

• Dùng xong, ngắt hoàn toàn kết nối nguồn.
• Mở chốt trên và dưới thân máy, vệ sinh sạch sẽ các vụn còn bám trên bánh đà và thân máy.
• Tháo lưỡi cưa ra để vệ sinh.
• Tháo khay chứa vụn ở dưới cùng để vệ sinh.
• Lau vệ sinh bàn cắt máy.
• Sử dụng nước rửa để vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy.
• Sau khi vệ sinh xong, lấy khăn khô để lau lại và đảm bảo máy được vệ sinh an toàn, giúp máy lâu bền.

Lưu Ý: Không vệ sinh trực tiếp bằng nước vào mô tơ, vì nhiễm nước vào mô tơ có thể làm hư máy.

-Tắt máy đúng cách:

Tránh tắt máy đột ngột, vì điều này có thể gây mẻ lưỡi cưa và không an toàn cho người sử dụng.

Những lưu ý trên giúp người sử dụng máy cưa xương J120 vận hành và bảo dưỡng máy một cách an toàn và hiệu quả, đồng thời kéo dài tuổi thọ và hiệu suất của máy.

Vận hành và vệ sinh máy cưa xương J120 là quá trình đơn giản và dễ dàng để đảm bảo máy luôn hoạt động hiệu quả và bền bỉ.

V. Kết luận và tóm tắt

Trong danh mục lưu trữ, chúng ta đã đi qua các thông tin chi tiết về máy cưa xương mini J-120, một sản phẩm mang lại nhiều tiện ích và ưu điểm cho các cơ sở kinh doanh trong ngành thực phẩm. Từ tính năng đa dạng, động cơ mạnh mẽ, đến thiết kế nhỏ gọn và chất liệu cao cấp, máy cưa xương J-120 đáp ứng được nhu cầu cắt xương và thực phẩm một cách hiệu quả và an toàn. Máy cưa xương, cắt cá đông lạnh được ứng dụng nhiều trong chế biến thủy hải sản, nhất là trong công đoạn cắt khúc cá, tảng thịt đông lạnh cỡ lớn. thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Việc hiểu rõ về tính năng, đặc điểm cấu tạo, ưu điểm vượt trội cũng như các lưu ý khi sử dụng máy cưa xương J-120 là rất quan trọng để người dùng có thể tận dụng máy một cách tối ưu, đồng thời đảm bảo an toàn và hiệu suất làm việc.

Tóm lại, máy cưa xương J-120 không chỉ là một công cụ hữu ích mà còn là một đối tác đáng tin cậy trong việc chuẩn bị và chế biến thực phẩm. Với những tính năng và ưu điểm vượt trội của mình, máy cưa xương J-120 là sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm mong muốn tối ưu hóa quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm.